Érdekes csirke recept

Recept elkészítése:

Érdekes csirke recept

Hozzávalók:
2 db csirkemellfilé,
2 fej hagyma,
kukoricaliszt,
1 tojás,
tej,
pálinka,
sárgabaracklekvár (nem darabos),
ketchup, mustár,
só, bors, curry.

Elkészítés:

      A csíkokra vágott csirke és nem túl apróra vágott hagyma keverékét összevegyítjük a tojásból kukoricalisztből és tejből kevert, pálinkával ízesített sűrű sós masszával. Ebből aztán forró olajba galuskákat szaggatunk - egy galuskába lehetőleg egy csirkedarab kerüljön -, és aranysárgára sütjük. Ha kész, jól lecsöpögtetjük, és a következő hideg mártásba tunkolva, rizzsel fogyasztjuk: Fél pohár sárgabaracklekvárban elkeverünk 1/4 pohár ketchupot, 3 ek. mustárt, 1 ek. curry-t és némi sót, borsot.

Elkészítés ideje: 60perc

vissza a főoldalra

Receptek kategória: