Rakott csirke olasz módra recept

Recept elkészítése:

Rakott csirke olasz módra recept

Hozzávalók 2 személyre:
15 dkg csirkemellfilé,
2 db paradicsom,
20 dkg padlizsán,
3 gerezd fokhagyma,
5 dkg mozzarella sajt,
egy csokor bazsalikom,
egy kevés ketchup,
só, őrölt bors,
egy evőkanál olaj.

Elkészítés:

A húst daráljuk le, majd keverjük el a ketchuppal, az összetört fokhagymával, a sóval és az őrölt borssal. A paradicsomot, a padlizsánt és a sajtot felszeleteljük vékony csíkokra. Egy tűzálló tálat olajjal kikenünk, és beletesszük a paradicsomot, padlizsánt, sajtot majd a húsos keveréket, és minden réteg közé bazsalikomot szórunk. A legtetejére paradicsomot és sajtot tegyünk, majd rakjuk be a sütőbe. Körülbelül 20 perc múlva tálalhatjuk.

Receptek kategória: