Fásgaluska - levesbetét recept

Recept elkészítése:

Fásgaluska - levesbetét recept

Elkészítés:

Húsz dkg csontozott és bőrétől megtisztított csirkemellet egészen finomra vágjuk. Eldolgozzuk 1 db egész tojással, 1 tojásfehérjével, sóval, reszelt szerecsendióval, törött borssal. Hozzáadunk 1 dl tejszínből vert habot, majd fél óráig hűtőben pihentetjük. Forrásban lévő enyhén sós vízben, kis galuskákat szaggatunk és kifőzzük.

Receptek kategória: