HIRDETÉS

Sültkolbász bél nélkül recept

Sültkolbász bél nélkül recept
Hozzávalók:

Másfél kiló kolbászhús,
negyed kiló reszelt nyers krumpli.

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverem, ujjnyi kolbászkákat készítek belőle, és kizsírozott tepsiben pirosra sütöm őket.
A bél nélküli kolbászok nagy csoportját alkotják a déleurópai országok roston sült kolbászkái. Ez a román mititei, vagy a délszláv kolbászka, melyet neveznek: scsevapcsicsának, scsevapcicinak, csevapcsicsának, cevapcicinek, vagy csak egyszerűen csevapnak.