files/images/csevap/csevap.jpg
Hozzávalók
500 g marhahús,
2-3 ek. húsleves,
8-10 szem bors,
1/2 fej fokhagyma,
1/2 kk. kömény,
késhegynyi szódabikarbóna.
Recept elkészítése:
A megdarált húshoz hozzáadom a sót, a borsot, a zúzott fokhagyma felét, a húslevest, a szódabikarbónát, és összegyúrva 4-5 órára, hidegre teszem. Vizes kézzel 10 cm-es kolbászkákat készítek belőle. Roston sütöm meg mindkét oldalát, miközben olajba mártott tollal kenegetem.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges