files/images/csevap/csevap.jpg
Hozzávalók
60 dkg többször átdarált marhahús,
1 fej fokhagyma,
só, őrölt bors,
1 kiskanál csombor,
késhegynyi szódabikarbóna,
olaj.
Recept elkészítése:
A darált húst, a fűszereket meg a szódabikarbónát jól összekeverjük. A megtisztított fokhagymát elkaparjuk, két kanál vízben pépesítjük, a húsra szűrjük, és ezt is beledolgozzuk. Hideg helyen hosszabb ideig pihentetjük. Sütés előtt vizes kézzel kisujjnyi kolbászkákat formálunk belőle, és forró olajban megsütjük. Mustárral és kenyérrel kínáljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges