
Bográcsos csirke recept

Vörösboros pusztapörkölt recept
Hozzávalók:
60 dkg marhalábszár,
50 dkg burgonya,
15 dkg vöröshagyma,
3 dkg édes-nemes fűszerpaprika,
2 gerezd fokhagyma,
2 db paradicsom,
2 db paprika,
2 dl száraz vörösbor,
10 dkg sertészsír,
őrölt kömény.

Zöldbab füstölt hússal, bográcsban recept

Tiszai halpaprikás recept

Szüreti birkagulyás recept
Hozzávalók:
80 dkg csontos birkahús,
20 dkg vöröshagyma,
6 gerezd fokhagyma,
15 dkg paradicsom,
10 dkg paprika,
4 dkg édes-nemes fűszerpaprika,
10 dkg sertészsír,
köménymag,
só.

Slambuc 1. recept (Nyírségben)

Slambuc 2. recept
Hozzávalók:
10 dkg kolozsvári (húsos) szalonna,
20 dkg szárított csuszatészta,
1 fej vöröshagyma,
1 púpos evőkanál pirospaprika,
12 dkg füstölt kolbász,
60 dkg burgonya,
1 zöldpaprika,
1 paradicsom,
só.

Paprikás krumpli 1. recept