Recept elkészítése:
Szilvabor 1. recept
Elkészítés:
A teljesen érett szilvát kimagozzuk, összezúzzuk, és súlya egyharmadának megfelelő meleg vízzel két napig előerjesztjük. Préselés után 1 l. léhez 25 dkg. cukrot, 5 g. citromsavat, fajélesztőt és 5-10 összetört magbelet adunk. Kotyogóval ellátott demizsonban erjesztjük alacsonyabb hőmérsékletű helyiségben. Tisztulás után palackokba fejtjük légmentesen dugaszoljuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges