Som befőtt 2. recept

Recept elkészítése:

Som befőtt 2. recept

Elkészítés:

      Minden kg gyümölcshöz ugyanannyi cukor kell. A cukorból nagyon kevés vízzel sűrű szirupot főzünk. Ha a cukor szálasodni kezd, tegyük bele a somot, forraljuk 2-3 percig, majd letakarva tegyük félre másnapig. Ekkor leszűrjük, a gyümölcsöt üvegekbe rakjuk, levét sűrűre forraljuk, ráöntjük, az üvegeket lekötjük, és 5-6 percig gőzöljük.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: