Sárgadinnye naranccsal recept

Sárgadinnye naranccsal recept

Hozzávalók:
50 dkg sárgadinnye,
75 dkg narancs v. nektarin,
2 citrom,
1 kg befőző cukor,
0,5 dl narancslikőr v. 1 narancsaroma + 0,25 dl alkohol.

Elkészítés:

      A narancsot (nektarin) kimagozzuk, és felaprítjuk, a dinnyét kimagozzuk, a húsát kockára vágjuk, a citromhéjat igen vékony csíkokra vágjuk. A narancsot (nektarint) pépesítjük, főzőedénybe tesszük. Hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, felforraljuk és kb. 5 percig főzzük. A kész lekvárt forrón üvegekbe szedjük, az üvegeket lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.

vissza a főoldalra