Recept elkészítése:
Sárgadinnye befőtt recept
Elkészítés:
A nem teljesen érett sárga húsú dinnyét meghámozzuk, kimagozzuk, a lágy részeket is kikaparjuk. 5 x 3 cm-es szeletekre vágjuk. Készítsünk gyenge ecetes vizet és áztassuk benne egy éjszakán át. Másnap öblítsük le tiszta vízzel, tegyük üvegekbe.
1 l vízben oldjunk fel 75 dkg cukrot, forraljuk fel, öntsük a dinnyére. Zárjuk le csavaros tetővel, ami alá celofánt teszünk. Tegyük előre melegített vízfürdőbe, gyöngyözésig forraljuk, majd 30 percig gőzöljük.
A vízben hagyjuk kihűlni.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges