Recept elkészítése:
Meggyszörp recept
Hozzávalók:
3 kg meggy,
cukor,
3-4 citrom.
Elkészítés:
Az érett, frissen szedett és megmosott gyümölcsöt kimagozzuk, összezúzzuk, és kétmaréknyi törött magot is keverünk hozzá. Uborkásüvegbe tesszük és meleg helyen 5-6 napig érleljük, majd átszűrjük, a gyümölcshúst kinyomkodjuk és az így nyert lét lemérjük. Minden literhez 1 kg cukrot és 1-2 citrom kifacsart levét adjuk, jól elkeverjük és 10 percet főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, lezárjuk és száraz gőzbe tesszük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges