Meggylekvár almából recept

Meggylekvár almából recept

Hozzávalók:
Alapadag:
1,5 kg hámozott, kimagozott alma,
1 l. meggyszörp,
15 dkg cukor,
csapott kávés-kanélnyi citromsav,
2-3 csomag zselatin.

Elkészítés:

      Az almát és az összes többi hozzávalót pépesítjük, felfőzzük, a habját leszedjük, kb. 20 percig takarékon főzzük. Elvégezzük a tányérpróbát, ha kell, még adunk hozzá zselatint, kis üvegekbe töltjük, és a végleges helyére rakjuk.
Megjegyzés: Az édességét, vagy savanyúságát cukorral ill. citromsavval mindenki a saját szájíze szerint alakítja ki.

vissza a főoldalra