Különleges almabefőtt recept

Különleges almabefőtt recept

Hozzávalók:
1 kg alma,
50 dkg cukor,
2 citrom,
5 dkg mazsola,
1 tk. ánizsmag.

Elkészítés:

      A meghámozott almát cikkekre vágjuk, és néhány percre fonó, citromos vízbe rakjuk. A cukrot 5 dl vízben melybe beletesszük a citromok levét, egynek a héját, a mazsolát és az ánizsmagot - feloldjuk. Az almát ebben a szirupban addig főzzük, amíg egy kissé megpuhul. Üvegekbe rakjuk, a szirupot beforraljuk, kihűtjük, és csak ezután öntjük a gyümölcsre. Az üvegeket lezárjuk, és 6-8 percig gőzöljük.

vissza a főoldalra

Kiemelt partnerünk