Recept elkészítése:
Kökénybor recept
Elkészítés:
A dércsípte gyümölcsöt összezúzzuk úgy, hogy a magvak, lehetőleg épen maradjanak. 1,5 kg zúzalékra 2,5 l forró vizet öntünk. Miután kihűlt, beoltjuk fajélesztővel, és 2 napig előerjesztjük. A kipréselt léhez 1 kg cukrot keverünk 3 részletben: 70 dkg erjesztés előtt, majd 15-15 dkg 5-5 nap múlva. Miután a demizsonba töltött bor kierjedt, átfejtjük és palackozzuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges