Jutka lekvárja recept

Recept elkészítése:

Jutka lekvárja recept

Hozzávalók:
2 kg kimagozott vörös szilva,
2 kg hámozott kimagozott rétesalma,
1 kg érett nagyszemű paradicsom,
1.5 kg kristálycukor.

Elkészítés:

      A gyümölcsöket feldaraboljuk, puhára főzzük és átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrot és kb. 30 perces lassú forralással, kevergetve besűrítjük. Üvegekbe töltjük, a tetejét kristálycukorral megszórjuk, lekötjük, és egy napra száraz gőzbe tesszük.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: