Recept elkészítése:
Hársbor recept
Elkészítés:
0.5 kg cukrot feloldunk 4 l vízben, felforraljuk, hozzáadunk 1 héjas, de magok nélkül felkarikázott citromot (citrom helyett 5 dkg citromsavat használhatunk). A kapott oldatban felfőzünk 2 tele marék friss vagy 3 marék száraz hársfavirágot. A kihűlt keveréket átszűrjük az erjesztő-edénybe, beoltjuk fajélesztővel. 1 heti állás után a keveréket leszűrjük. Ha a bor még erjedne, a teljes kierjedésig hagyjuk az erjesztőedényben. Csak ezután töltsük üvegekbe.
A házilag készült hársbor a kierjedés után már 1 hét múlva fogyasztható.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges