Fán termő, savanykás eper eltevése recept

Recept elkészítése:

Fán termő, savanykás eper eltevése recept

Elkészítés:

      A szép, hibátlan epret öblítsük le vízzel, tegyük tálba, és öntsünk rá forró szirupot. A gyümölcs ízétől függően kilogrammonként 20-30 dkg cukrot számítsunk, és nagyon kevés vizet, mert az eper sok levet ereszt. Letakarva hagyjuk állni, amíg kihűl. A gyümölcsöt szűrőkanállal szedjük át üvegekbe, az üvegeket rakjuk jól tele. A megszaporodott levet főzzük be sűrűre, öntsük az eperre, az üvegeket kössük le, és gőzöljük 8-10 percig.

vissza a főoldalra

Receptek kategória: