Recept elkészítése:
Birskocsonya recept
Elkészítés:
A birsalma, vagy birskörte vastagon lehámozott héját, valamint a magházakat alaposan megmossuk, majd annyi vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Addig főzzük, mg leve piros nem lesz, ekkor leszűrjük, a magházakat és a héjakat szitára téve lecsöpögtetjük. Azonos mennyiségű cukorral összekeverve addig főzzük, míg a tányérra csöpögtetett lé, meg nem alszik. Üvegekbe töltjük, de csak másnap kötjük le. Sütemények, torták bevonására használhatjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges