Recept elkészítése:
Birsalmabefőtt 7. recept
Elkészítés:
1,5 kg megmosott birsalmát hámozzon meg és magozzon ki. A héjat és a magházat 1,5 liternyi forró vízben főzze tíz percig. Tegyen a leszűrt lébe fél kiló cukrot és egy kis darabka gyömbért, majd a birsalmadarabokat ebben főzze puhára. A kész befőttet töltse jól záródó üvegekbe. A sütőt állítsa kb. 180 fokra, és egy vízzel teli tepsiben tegye be a befőtteket úgy, hogy az üvegek ne érjenek egymáshoz. Melegítse addig, míg a folyadék gyöngyözni nem kezd, majd kapcsolja ki a sütőt, és a befőtteket még kb. negyed órára hagyja bent.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges