Recept elkészítése:
Berkenyekocsonya recept
Elkészítés:
A berkenyét fazékba tesszük, és lassú melegítéssel addig hevítjük, míg a berkenye minden levét kiadja. Sűrű szitán a levét átszűrjük, és minden literre 80 dkg cukrot számítva megfőzzük. A főzés addig tartson, míg a lé kocsonyaszerűen nem viselkedik. Ha ezt elértük, üvegekbe öntjük, tartósítószert adva a tetejére, és amikor kihűlt, légmentesen lezárjuk. lekvár módjára kigőzöljük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges