Recept elkészítése:
Berkenyebor recept
Elkészítés:
A friss, teljesen érett gyümölcsöt szárától megtisztítjuk, és összezúzzuk. 2 kg. gyümölcsre 1 l. forró vizet, és ha 25 fokra lehűlt, fajélesztővel beoltjuk. Másfél nap után kipréseljük. A nyert léhez 60 dkg. cukrot adunk 1 l. vízben feloldva. Kotyogóval ellátott edényben erjesztjük. Kénezett üvegekbe fejtjük. Teljes tisztulás után palackozzuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges