Recept elkészítése:
Ananászbefőtt 4. recept
Hozzávalók:
1 kg ananász,
1 kg cukor,
1/2 rúd vanília.
Elkészítés:
Az érett ananászt megtisztítjuk, vékonyra vágjuk, gyenge cukros vízben megabáljuk. Szirupot készítünk kis vaníliával, a gyümölcsöt beletesszük, és addig főzzük, míg az ananász üveges lesz. Azután a tűzről levesszük, és a levében 3 napig állni hagyjuk, levét minden nap újra felforralva. Harmadik forralásnál a szirupot sűrűre főzzük, a gyümölcsre öntjük, lekötözzük, és a kihűlésig leborítva hagyjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges