Recept elkészítése:
Almaíz 2. recept
Hozzávalók:
.
Elkészítés:
Az almákat darabokra vágjuk, nagyon kevés vízben puhára főzzük, és szitán áttörjük. Az almapépet felfőzzük, hozzákeverjük a cukrot, és 10-15 percig együtt forraljuk, állandóan keverve. Forrón üvegekbe töltjük, a tetejére egy kevés tartósítót vagy alkoholt öntünk, lekötjük, és száraz gőzbe rakjuk. Ha az alma-ízt egészen sűrűre főzzük, akkor üvegekbe töltés után nem kötjük le, csak másnap, amikor már kihűlt, és a teteje megbőrösödött. Ilyenkor azonnal a kamrába tehetjük, nem kell száraz gőzbe rakni.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges