Recept elkészítése:
Almaíz 1. recept
Hozzávalók:
1 kg alma,
0.5 kg cukor.
Elkészítés:
A borízű almát meghámozzuk, magházat kiszedjük, és egy kevés cukros vízben megfőzzük. Ha jó puha, szitán áttörjük, s az előre elkészült sziruppal felforraljuk, 10 percig. 5 kg gyümölcsre 1 kg cukrot számítva szirupot készítünk, amit ha forr, lehabozva, egy kávéskanál szalicilt beletéve, forrón a gyümölcsre öntünk, szorosan lekötözzük, és gőzölés nélkül eltesszük és letakarjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges