Agglegénykompót 2. recept

Agglegénykompót 2. recept

Elkészítés:

      Az agglegénykompóthoz egy uborkásüveg aljára lecsumázott, de nem kimagozott cseresznyét terítünk, és kristálycukorral megszórjuk, erős rummal leöntjük. Az üveget lekötjük, majd amikor a meggy érik, a rétegezést tovább folytatjuk. Meghámozott, darabokra vágott sárga- és őszibarackkal, szilvával, kemény sárgadinnye gömbökkel folytatjuk, majd szőlőszemekkel, narancsszeletekkel fejezzük be, és az egészet összekeverjük. A rumos cukor a gyümölcsöt lepje el. A sokféle gyümölcs nemcsak a rum, a cukor, de egymás zamatát is átveszi, és télen pecsenyék remek kísérője lesz.

vissza a főoldalra