Áfonya konyakban recept

Áfonya konyakban recept

Hozzávalók:
Fél kg áfonya,
fél kg cukor,
2.5 dkg cukrozott narancshéj,
2,5 dkg cukrozott citromhéj,
1,5 dl konyak.

Elkészítés:

      Az áfonyát kiválogatom, mosom, és szitán lecsepegtetem. Egy fazékba teszem az áfonyát és a cukrot és felforralom. A cukrozott gyümölcshéjakat apróra vágom és hozzáadom. Összesen 15 percig főzöm és hűlni hagyom. Csak ekkor keverem bele a konyakot. Üvegekbe töltöm, és jól lezárom.

Palacsintához, fagyihoz, tejberizshez, gyümölcsös túróhoz kiváló.

vissza a főoldalra