Recept elkészítése:
Elefántkönny recept
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojássárgája,
6 evőkanál porcukor,
2 evőkanál kakaó,
3 evőkanál rétesliszt,
1/2 csomag sütőpor.
Krém:
3 egész tojás,
3 dl tej,
3 púpos evőkanál porcukor,
3- 4 kiskanál vanília pudingpor,
1 cs. vaníliás cukor.
Elkészítés:
Ezeket jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a 6 tojásfehérje habját. Tepsibe öntjük és megsütjük. Még melegen kétfelé hajtjuk, úgy hogy közepén végigfektetjük a nyújtófát. Habverővel jól kikeverve sűrűre főzzük. Ha kihűlt, hozzáadunk 12 dkg vajat, amit 4 kiskanál cukorral habosra kevertünk. Megkenjük a tésztát, közepén végigteszünk egy sor banánt és összehajtjuk úgy, hogy henger alakú legyen. Tetejét csokimázzal vonjuk be.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges