Zöldbab saláta recept

Zöldbab saláta recept

A friss zöldbabot megtisztítjuk, megmosva, egész vékony metéltre vágjuk, és sósvízben puhára főzzük. Leszűrjük, és kihűlni hagyjuk. Fél fej vöröshagymát nagyon finomra vágunk, hozzátesszük a babhoz, leöntjük ecet-olajjal, elvegyítjük és salátás tálra rakva, törött borssal behintjük.