files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók
1 kg zöldbab,
3 nagy paradicsom,
1 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olaj,
só, törött bors.
Recept elkészítése:
A zöldbabot egészben hagyva sós vízben megfőzzük, lecsurgatjuk. Az olajat mély serpenyőben felhevítjük, beletesszük a meleg vízbe mártott, hámozott, fakanállal összetört paradicsomot, hozzáadjuk a megtisztított, szétnyomott fokhagymát és a zöldbabot. Megsózzuk, borsozzuk, és forró olajban öt percig rázogatva, kis lángon megpirítjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges