files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók
1 kg fejteni való bab,
2 paradicsom,
2 dl tejföl,
1 babérlevél,
ízlés szerint só, őrölt bors, ecet, cukor,
1 teáskanál burgonyaliszt (vagy búzakeményítő).
Recept elkészítése:
A babot hüvelyéből kifejtem. Egy l vízbe beleteszem, és megsózom, majd puhára főzöm. Hozzáadom a közben meghámozott és apró kockákra vágott paradicsomot, megborsozom, ezután a liszttel simára kevert tejföllel besűrítem. Felforralom, és ecettel, cukorral ízesítem. Kellemesen savanykásnak kell lennie. Hidegen is fogyasztható.
Elkészítés ideje: 50perc
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges