Ricset recept

files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók

20 dkg bab,
1 csésze gersli,
1/2 kg marhahús,
25 dkg füstölt hús,
1 fej vöröshagyma,
2 gerezd fokhagyma,
3 evőkanál olvasztott zsír,
só, bors, esetleg kevés pirospaprika.

Recept elkészítése:

A hozzávalókat fazékba tesszük, és a sólethez hasonlóan több órán át, főzzük, illetőleg a sütőben érleljük. A ricset állaga más legyen: sűrű levesre emlékeztető.

Receptek kategória: