Mustáros zöldbab recept

files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók

1 kg zöldbab,
15 dkg sonka,
20 dkg párizsi,
só, bors,
2 dl tejföl,
1 evőkanál mustár,
15 dkg sajt,
4 tojás.

Recept elkészítése:

A puhára főtt zöldbabot lecsurgatjuk, és tűzálló tál aljára tesszük. Beborítjuk darált párizsi és sonka keverékével. Leöntjük a tejfölben elkevert mustárral, beborítjuk a sajt szeletekkel, és ráütjük a tojásokat. Addig sütjük, amíg a tojás meg nem dermed.

Receptek kategória: