Hagymás-olajos sárgabab-saláta recept

files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók

60 dkg konzerv (sárga színű) zöldbab,
4 evőkanál olaj,
2 evőkanál almaecet,
1 közepes fej lilahagyma,
1/2 csomó petrezselyemzöld,
1 csipet cukor, só.

Recept elkészítése:

Az olajat, az ecetet elkeverjük, sóval, kevés cukorral, apróra vágott lilahagymával és petrezselyemzölddel fűszerezzük. A leszűrt sárga színű zöldbabot ezzel az öntettel összekeverjük. Tálaláskor salátalevéllel, paradicsommal és petrezselyemzölddel díszítjük.

Receptek kategória: