files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók
30 dkg nagyszemű tarkabab,
1 kis darab póréhagyma,
1 közepes lilahagyma,
1/4 fejes saláta,
3 evőkanál 5%-os ecet,
6 evőkanál olaj,
1 csipet cukor,
1 késhegynyi,
őrölt bors,
só.
Recept elkészítése:
Az előzetesen beáztatott babot sós vízben puhára főzzük, majd kihűtjük. Az olajból, ecetből, kevés sóval, borssal és kockára vágott hagymákkal, valamint egy-két deci vízzel öntetet készítünk. Ezt ráöntjük a babra. Tálaláskor salátalevéllel és zöldpaprikával díszítjük.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges