files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók
fél kg nagy szemű bab,
3 kemény tojás,
2 fej hagyma,
só, bors,
1 evőkanál libazsír vagy olaj.
Recept elkészítése:
A babot éjszakára beáztatjuk, majd sós vízben nagyon puhára főzzük. Leöntjük a vizet, majd villával összetörjük. Összekeverjük az apró kockára vágott főtt tojással, a zsíron sárgára párolt, apróra vagdalt hagymával. Sózzuk, borsozzuk. Hidegen és melegen is fogyasztható.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges