files/images/bab/bab.jpg
Hozzávalók
30 dkg fehérbab,
kiskanálnyi ecet,
2 fej vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
3-4 ek. vörösbor,
4-5 ek. olaj,
2-3 babérlevél vagy 1 kk. babérlevélpor,
2 ek. ketchup,
őrölt bors, só.
Recept elkészítése:
Az áztatott babot sós vízben puhára főzzük, majd a főzővízben hagyjuk kihűlni. Ezután leszűrjük, összekeverjük a karikára vágott vöröshagymával, a tört fokhagymával, megöntözzük az ecettel, az olajjal és a vörösborral. Sózzuk, borsozzuk, elkeverjük a babérporral, a ketchuppal, és hűtőben legalább egy napig állni hagyjuk.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges