Sajtos brokkolikrém tésztával - 12 hónapos kortól

Sajtos brokkolikrém tésztával - 12 hónapos kortól

Hozzávalók:
1 marék durumlisztből készült tészta (pl.:csavart, vagy kagyló),
víz,
5 db közepes brokkoli rózsa,
anyatej, vagy tejszin,
pici só,
vaj,
5-10 dkg reszelt sajt.

Elkészítés:

      Enyhén sós vízben kifőzöm a tésztát, közben kevés vajon, vagy margarinon megpárolom a brokkolikat (lehet mikróban is, ott kb. 8 perc a párolási idő). A megpárolt brokkolikat összeturmixolom anyajtejjel, vagy tejszínnel. Elkeverem a tésztával, a tetejére reszelt sajtot szórok.

vissza a főoldalra