Recept elkészítése:
Alma-szalámi recept
Elkészítés:
Meghámozunk, cikkekre vágunk, kimagozunk 25 dkg almát. Hozzáadunk 25 dkg porcukrot és 3 dkg vajat. Együtt addig pároljuk, amíg az alma teljesen szétfő. Teszünk bele 5 dkg darált diót, 5 dkg mazsolát, 1 púpozott evőkanálnyi kakaót. Kavargatva olyan sűrűre főzzük, hogy teljesen összeálljon. A gyúródeszkára kristálycukrot hintünk, erre halmozzuk egy csíkban a langyos almamasszát. Ha kihűlt, vizes kézzel hengert formázunk belőle. Cukorba forgatjuk, néhány napig szellős helyen állni hagyjuk, hogy megszikkadjon. Vékony szeletekre vágva rakjuk tálra.
Receptek kategória:
- A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges