Görögdinnye kehely recept

Görögdinnye kehely recept

Hozzávalók:
1 nagy görögdinnye,
1 citrom leve,
5 cl Maraschino,
1 üveg pezsgő,
porcukor ízlés szerint.

Elkészítés:

      A dinnyét félbebevágjuk,kimagozzuk és kis golyócskákat vágunk ki belőle,ezeket egy tálba tesszük, citromlvel, porcukorral és Maraschinóval marináljuk és két órára hűtőszekrénybe teszük; a peszgőt szintén behűtjük. A dinnyegolyócskákat elhelyezzük egy megfelelő tálban, és leöntjük a jól behűtött pezsgővel (eközben az üveg nyakát merítsük a folyadékba, nehogy megszökjön a szénsav). Végül mentalevéllel díszítjük ezt a frissítő édességet.